Beskrivelse
Solbleget Irish Sea Moss 40 g til test og små portioner
Irish Sea Moss solbleget 40 g er en lille pose til dig, der vil prøve lys Sea Moss gel uden at starte med en stor mængde.
Den passer til testportioner, smoothies og lyse desserter, hvor farven gerne skal være neutral.
Vælg denne hvis du vil…
- prøve solbleget Sea Moss i lille pose
- lave en lille portion lys Sea Moss gel
- teste Sea Moss i smoothie eller dessert
- bruge Sea Moss uden at købe 250 g først
God til
Lys Sea Moss gel
Skyl, udblød og blend til gel. Brug den lyse gel i smoothies, cremer og desserter.
Smoothies
God med mango, banan, citrus, ananas, bær og kokos.
Desserter
Brug i frugtcremer, raw cakes, vaniljecremer eller plantebaserede desserter.
Cremede opskrifter
En lille mængde gel kan give fylde i dips, dressinger og cremede blandinger.
Et lille tip fra køkkenet
Mit tip: brug den solblegede Sea Moss i opskrifter, hvor farven gerne skal være lys og ren – fx mango-smoothie, vaniljecreme eller citronbaserede desserter.
Populære måder at bruge den på
- lys Sea Moss gel
- Sea Moss smoothie
- raw cakes
- plantebaserede cremer
Smag og tekstur
Smagen er mild efter udblødning og skylning. Den fungerer bedst som teksturgiver i opskrifter med frugt, citrus, vanilje, kakao eller bær.
Produktfakta
| Art | Chondrus crispus |
| Dansk navn | Carrageentang |
| Engelsk navn | Irish Sea Moss / Carrageen Moss |
| Oprindelse | Irland, Nordatlanten |
| Form | Solblegede stykker |
| Nettoindhold | 40 g |
Naturligt indhold i tangarten
Irish Sea Moss er især interessant som madvare, fordi den kan blive til en glat gel og har en naturlig forekomst af mineraler som jod, kalium, magnesium og calcium. Indholdet varierer naturligt efter høstområde, sæson og forarbejdning.
Vigtig information
Tang kan have et naturligt højt og varierende indhold af jod. Brug tang som ingrediens i moderate mængder.
Personer med stofskiftesygdomme, gravide, ammende eller personer i medicinsk behandling bør søge faglig rådgivning ved regelmæssigt indtag af tangprodukter.
Allergeninformation: Kan indeholde spor af fisk, krebsdyr og bløddyr.
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.