Beskrivelse
Sea Spaghetti 40 g til at prøve tang med bid
Sea Spaghetti 40 g er en lille pose til dig, der vil prøve en mere teksturrig tangtype.
Den passer til salater, pasta-inspirerede retter og små eksperimenter med tang som en egentlig ingrediens.
Vælg denne hvis du vil…
- prøve Sea Spaghetti i lille mængde
- lave en salat eller pasta-inspireret ret
- teste tang med al dente tekstur
- bruge tang som ingrediens frem for drys
God til
Som pasta-komponent
Udblød eller kog kort og vend med smør, olie, citron, hvidløg, persille eller chili.
Salater
Brug i kolde salater med bønner, grøntsager, eddike, olie og urter.
Supper og gryderetter
Klip i kortere stykker og lad dem trække eller simre med i retten.
Til fisk og grøntsager
Server med smør, citron og sort peber som en anderledes grøn/brun havgrøntsag.
Et lille tip fra køkkenet
Mit tip: behandl Sea Spaghetti som en lille pasta-komponent. Vend den med varmt smør, citron, hvidløg og persille, og brug den sammen med kartofler, hvide bønner eller fisk. Det gør teksturen til en fordel.
Populære måder at bruge den på
- sea spaghetti salad
- sea spaghetti pasta bowl
- al dente tang
- seaweed noodles
Smag og tekstur
Sea Spaghetti har en tydelig havsmag og en fast, al dente tekstur. Den fungerer bedst med fedme, syre og krydderurter – fx smør, olie, citron, hvidløg og persille.
Produktfakta
| Art | Himanthalia elongata |
| Dansk navn | Havspaghetti |
| Engelsk navn | Sea Spaghetti |
| Oprindelse | Irland, Nordatlanten |
| Form | Strimler |
| Nettoindhold | 40 g |
Naturligt indhold i tangarten
Sea Spaghetti er især interessant som madvare, fordi den kombinerer tydelig tekstur med en naturlig forekomst af mineraler som jod, kalium, magnesium og calcium. Brunalger kan have højt og varierende jodindhold, så brug dem i moderate mængder.
Vigtig information
Tang kan have et naturligt højt og varierende indhold af jod. Brug tang som ingrediens i moderate mængder.
Personer med stofskiftesygdomme, gravide, ammende eller personer i medicinsk behandling bør søge faglig rådgivning ved regelmæssigt indtag af tangprodukter.
Allergeninformation: Kan indeholde spor af fisk, krebsdyr og bløddyr.
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.