Pandestegte “hvide” fiskefileter med Dulse
Tilberedning:
Panér fileterne i æg med salt og peber. Derefter i mel og Dulse. Steg fileterne i 2 min. på hver side i meget varmt smør. Når de er sprøde serveres de på varme tallerkener.
Næsten al fisk kan bruges
(4 pers.)
Sværhedsgrad: 1.
Tilberedningstid: 15 min.
Ingredienser:
4 fileter af ”hvid” fisk,
20 g. Dulse flager, 20 g. smør,
50 g. mel,
1 helt æg,
salt og peber
