Frisk pasta med Dulse

Tilberedning:
bland ingredienserne i en skål og form dem i en klump og sæt dem i køleskab i en time. Rul dejen ud i strimler på 15 cm og 2-3 mm. tykkelse. Skær herefter i strimler som spaghetti og kog i disse i 3 min. i kogende vand tilsat lidt salt. Dræn og skyl i varmt vand for at fjerne overskydende tangsaft og melstivelse. Serveres varmt med en smørklat på toppen.
Pastaen kan bruges til næsten enhver ret med sauce eller stegesky og endda til fisk.

(4 pers.)
Sværhedsgrad: 2.
Tilberedningstid: 25 min.

Ingredienser:
200 g. mel,
3 æg,
1 spsk. olivenolie,
1 knsp.
Salt,
20 g Dulse flager